Приготовление блинов начинается с покупки блинной сковородки. Какая должна быть блинная сковородка? Ответить трудно, но можно.
Рассмотрим блинную сковородку фирмы WOLL PROFI-GUSS-PFANNEN.
Это сковородка круглой формы из литого алюминия диаметром 24 см и толщиной дна < 10 мм.
Сковорода имеет несъемную ручку. Для удобства снятия блинов высота борта сковородки от 1 до 4 см. Подходит для любых плит с диаметром конфорки до 14 см. (КРОМЕ ИНДУКЦИОННЫХ), равномерно распределяет тепло, экономя электроэнергию и время приготовления пищи.
Посуда сертифицирована. Имеет знак TUV и GS (проверенная безопасность) и соответствует рекомендациям службы здравоохранения Германии и России.